猛烈にお腹が空いて我慢できなくて、こんな時間なのに
イチゴとじじ焼き食べちゃった く（*´ー｀）
えっ？
じじ焼きってなんだって？？
そうですか。ご存じないですか。
じじ焼きとは何処かの田舎のおやつだそうだよv
参考までに作り方を、、、
☆材料☆
・小麦粉
・砂糖
・味噌
・ベーキングパウダー
・牛乳
これを、混ぜて熱して油をひいたフライパンに流し込み蓋をして焼く。
分量は適当。でも、砂糖は結構多めに入れないと甘みが足りないくてイマイチ。味噌も結構入れるかな。味見しながら入れるのだ。
甘くてしょっぱくて懐かしい素朴な味がするんだよv
昭和の味って感じで美味しい。
味噌を使ってるていう所がミソだね・・・なんちゃって。
暇があったら作ってみて下さいなw
画像を見て不味そうと思ったあなた、料理は愛です。
心が大事です。
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